a ) szybki
b ) pyszny
c ) prosty
przepis na amerykańskie ciasteczka czekoladowe.
Uwaga! Znikają w zastraszającym tempie!
Składniki:
140 g gorzkiej czekolady min. 50 % kakao pokruszonej na drobne kawałki
130 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki
100 g cukru
100 g cukru brązowego
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
180 g mąki pszennej
pół łyżeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Wszystkie składniki poza czekoladą dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Gdy już to zrobimy dodajemy czekoladę.
Za pomocą dwóch łyżeczek formujemy małe kulki wielkości orzecha laskowego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odległości ok 5 cm od siebie.
Z tej porcji wychodzi ok 30 ciasteczek, czyli musimy mieć dwie blaszki które wkładamy do piekarnika jedna po drugiej.
Piec ok 10-12 minut aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru. Po wyjęciu pozostawić do wystygnięcia. Jeśli uda Wam się nie zjeść wszystkich od razu to można je przechowywać w szczelnym pudełku, woreczku :-)
Smacznego :-)
diabelnieanielska
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz