[ zakupy allegro ]

Zacznę od tego, że jakoś specjalnie nigdy nie ciągnęło mnie do tego, aby się w jakikolwiek sposób obwieszać milionem bransoletek, pierścionków, kolczyków czy naszyjników. No właśnie.. nigdy, aż do weekendu tydzień temu. Ale zacznę od początku..

W ostatnim czasie bardzo polubiłam "e-marzenie" :) Często biegam po internecie, oglądam zdjęcia, zastanawiam się, jak fajnie byłoby mieć spódnicę do ziemi, sandałki na koturnie itp. Jednak nigdy nie pomyślałam nawet o kupnie takich rzeczy. Jestem z natury "centusiem" i faktycznie zawsze kupowałam te rzeczy, które w danej chwili były mi niezbędne. Podstawowy zestaw ciuchów, podstawowy zestaw kosmetyków, podstawowy zestaw biżuterii.

Aż mnie wreszcie puknęło i dokładnie kilka dni temu dotarła do mnie paczka z biżuterią zakupioną na allegro. Zapożyczę zdjęcia z internetu, bo moje własne wyszły kiepsko a faktycznie biżu na żywo nie odbiega niczym tej na zdjęciach :)
zatem przedstawiam:

1. Naszyjnik miętowy, przepiękny kolor, dosyć lekki, pięknie prezentuje się do zarówno sportowych, jak i eleganckich outfit'ów

2. Skórzana bransoletka z dwoma sercami, urocza i pasująca "do wszystkiego"

3. Minimalistyczna bransoletka rzemykowa z nieskończonością. Troszkę jednak za duża na moje szczupłe nadgarstki.

4. Na koniec zestaw bransoletek, które można nosić osobno lub ze sobą łączyć.. 

Jak widać dość klasycznie i bez przepychu :-) 

Jednak troszkę w tym prawdy, że dopiero zakupy dają szczęście :) w moim przypadku zdecydowanie to prawda.

Czekam jeszcze na zegarek polecany przez blogerki. Mam nadzieję, że będzie równie zachwycający co na zdjęciach.

Pozdrawiam,

diabelnie-anielska

[ niedzielne szaszłyki ]

Szaszłyki są daniem dość czasochłonnym jednak wartym poświęconego czasu. Poza tym, mi osobiście,  kojarzą się z obiadami w leniwe niedziele u moich rodziców z czasów, gdy byłam jeszcze piękna i młoda J

SKŁADNIKI:

Kolorowe papryki

Pieczarki

Pierś z kury

Cebula

Patyczki do szaszłyków

Ziemniaki

Przyprawy: przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, tandoori masala, czosnek mielony

Odrobina oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

1. Kroimy kurczaka na kawałki i obsypujemy przyprawami z każdej strony, wrzucamy do lodówki na jakiś czas, aby kura przegryzła się z przyprawami;

2.Kroimy paprykę, cebulę, pieczarki;

3.Obieramy ziemniaki, kroimy na kawałki i zanim wrzucimy je do pieczenia troszkę je podgotowujemy;

4. Nadziewamy nasze składniki na patyczki wedle uznania;

5. Delikatnie podsmażamy nasze szaszłyki na patelni z odrobiną oliwy i przerzucamy do blaszki. Wstawiamy do piekarnika na temp. ok 150 stopni; 

6. Gdy ziemniaki się zagotują odlewamy wodę, wyrzucamy je na blaszkę, obsypujemy przyprawą do ziemniaków i wrzucamy do piekarnika;

7. Czas pieczenia bliżej nieokreślony. Po prostu kiedy uznamy, że szaszłyki są ok i ziemniaczki już się upiekły możemy podawać do stołu.

Rada: co jakiś czas polecam przemieszać ziemniaczki na blaszce, żeby fajnie się podpiekły z każdej strony J

EFEKT FINALNY:

SMACZNEGO!

[ truskawkowe niebo w gębie, czyli lekkie ciasto truskawkowe ]

Dziś przedstawiam Wam przepyszne ciasto z przepisu mojej mamy. Zrobiło furrorę w mojej pracy jako ciasto imieninowe. W końcu, powiedzmy sobie szczerze - kto nie kocha truskawek? :)

SKŁADNIKI:

4 jajka

Szklanka mąki

Szklanka cukru

Śmietana 30% (np. z Biedronki)

Żelatyna

2 galaretki truskawkowe

Truskawki

Opcjonalnie kwasek cytrynowy i trochę przegotowanej wody do nasączenia ciasta

KOLEJNOŚĆ WARSTW:

Biszkopt, bita śmietana z truskawkami, biszkopt, bita śmietana z truskawkami, pokrojone truskawki, galaretka.

PRZYGOTOWANIE:

1. Pokroić część truskawek i zalać je w pudełku jedną galaretką przygotowaną z 0,5 szklanki wody. Wstawić do lodówki do stężenia. Ja robię to dzień wcześniej, wtedy mam pewność, że galaretka będzie idealna. Ten sposób powoduje, że gdy wymieszamy tak przygotowane truskawki z bitą śmietaną nie puszczą one tyle soku co zwykle. Wpłynie to przede wszystkim na efety wizualne J

2. Upiec biszkopt: oddzielamy żółtka od białek, ubijamy białka dodając cukier, po ubiciu na sztywno dodajemy żółtka i mąkę, miksujemy krótko i energicznie (można wymieszać delikatnie łyżką). Wykładamy ciasto do przygotowanej wcześniej blaszki, w moim przypadku jest to tortownica. Delikatnie wstawiamy do piekarnika. Ja aktualnie korzystam z piekarnika gazowego, stąd czas pieczenia jest bliżej nieokreślony, bo piekłam na tzw. oko i nosek J Po upieczeniu wystudzić.

3.Gdy biszkopt wystygnie kroimy go na części. W moim przypadku podzieliłam go na dwie części, przy niezawodnym użyciu cienkiej nitki.

4. 2 nie czubate, ale również nie płaskie łyżeczki żelatyny zalać zimną wodą i rozpuścić na małym ogniu – WAŻNE – nie dopuścić do wrzenia. Odstawić do wystygnięcia. Przygotować drugą galaretkę z mniejszej ilości wody niż przepisowo.

5. Pierwszą część biszkoptu włożyć z powrotem do tortownicy i nasączyć wierzchnią warstwę wodą z odrobiną kwasku cytrynowego.

6. Ubić śmietanę z 1 łyżką cukru.

7. Do ubitej śmietany dodać pokrojoną galaretkę z truskawkami oraz przygotowaną wcześniej, wystygniętą żelatynę. Energicznie wymieszać.

8.  Bitą śmietanę z dodatkami podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć na nasączony wcześniej biszkopt. Po jej wyłożeniu położyć kolejną część biszkoptu, szybko go nasączyć i wyłożyć pozostałą część bitej śmietany. Tą czynność trzeba wykonać dość szybko, bo bita śmietana z żelatyną bardzo szybko zgęstnieje.

9.  Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki truskawki. Gdy druga galaretka już się delikatnie zsiądzie i będzie konsystencji gęstego kisielu wylewamy ją na wierzch ciasta.

Wstawiamy do lodówki.

Gdy galaretka się dobrze zsiądzie jest gotowe do degustacji J

SMACZNEGO!

[ początek ]

Witam wszystkich gości, którzy jednym kliknięciem zdecydowali się przenieść do mojego świata :-)

Postanowiłam odświeżyć moje relacje JA-BLOGOWANIE i rozpocząć prowadzenie bloga o wszystkim. Cały zasób moich sił i zainteresowań będę skupiała na ogólnie pojętym lifestyle'u.

Pisząc w skrócie: pracująca w korporacji, 27-letnia, oczekująca na odbiór mieszkania i zainspirowana światem kosmetyczno-blogowo-youtube'owym mężatka.

Witam serdecznie, całuję i zapraszam :-)